داروخانه آنلاین شبانه روزی مولتی دارو
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

پروتئین وی چیست؟

پروتئین وی چیست؟

پروتئین وی چیست؟

پروتئین وی یکی از انواع پروتئین ضروری بدن می باشد که در محصولات لبنی به وفور قرار دارد. از جمله محصولاتی که پایه ی پنیر دارند. پروتیئن وی مواد ضروری برای ساخت آمینو اسید های مورد نیاز بدن را ایجاد می نماید. که برای ایجاد عملکرد پروتئین های بدن نقش مهمی ایفاد می کند.

پروتئین وی به صورت پودر تهیه می شود که با اضافه کردن به مایعات و بعضی از مواد غذایی مصرف می شود. می توان با میوه های تازه به صورت اسموثی مخلوط نمود و مصرف کرد.

مردم عموما پروتئین وی را برای بالا بردن عملکرد بدن خود در ورزش استفاده می نمایند.

 

نقش پروتئین وی در بدن

تحقیق بر نقش پروتئین وی در ورزشکاران نتایج زیر را به همراه داشته است:

در تمرینات ورزشی:

پروتئین وی در بالا بردن حجم و استقامت و قدرت عضلات بسیار مفید می باشد. برخی نتایج نشان می دهد که در این زمینه نقش زیادی ندارد ولی در افزایش سرعت بازسازی عضلات بعد از تمرین نقش مهمی دارد.

در تغذیه:

پروتئین وی در بسیاری از افراد که وزن نمی گیرند بسیار موثر می باشد به طوریکه مصرف پروتئین وی در بالا بردن وزن و حجم عضلات بسیار مفید است. همچنین بزرگسالان و افراد مسن به پروتئین وی نیاز مبرم دارند.

در ترمیم سوختگی و جای زخم:

پروتئین وی در درمان جای زخم ناشی از سوختگی و زخم های سطحی و عمیق بسیار موثر است.

در آلرژی:

فرم هیدرولیز شده پروتئین وی در درمان آلرژی مفید واقع شده است. هیدرولیز شدن به این معنا است که در فعل و انفعالاتی خاص، پروتئین وی به اجزای بسیار کوچک تبدیل می شود. به صورتی که از اجزای پروتئین در شیر گاو یا در سویا بسیار کوچکتر خواهد شد. فرم هیدرولیز شده احتمال ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی و دلپیچه را از بین می برد. همچنین پروتئین وی هیدرولیز شده در درمان آلرژی و واکنش های آن را از بین می برد.

 

از کجا تهیه کنیم؟

عموم مردم می توانند نیاز روزانه به پروتئین وی را توسط محصولات لبنی تامین نمایند. در صورتیکه محصولات لبنی به طور کامل مصرف نمی نمایید می توانید از پروتئین وی کاله استفاده نمایید.

پودر پروتئین ۱۰۰ درصد وی کاله وزن ۱۸۰۰ گرم

 

نوع هیدرولیز شده پروتئین وی دارای عوارض گوارشی به مراتب کمتری می باشد.

درصورتیکه احتمال مبتلا شدن به مشکلات گوارشی را می دهید و یا به اجزای محصولات لبنی حساسیت دارید بهتر است قبل از مصرف با پزشک یا داروساز خود مشورت نمایید.

 

تداخلات دارویی:

پروتئین وی با داروهای زیر تداخل دارند:

آلبندازول : استفاده برای درمان انگل

آلندرونیت (استئوفوس یا فوزامکس)  : استفاده برای درمان پوکی استخوان

 

سولات متداول:

۱-آیا پروتئین وی چاق می کند؟

مصرف پروتئین وی به تنهایی بدون کربوهیدرات باعث کاهش وزن می شود. مطالعات نشان داده است که با جایگزینی سایر کالری های روزانه با پروتئین وی می توان کاهش وزنی در حدود ۳.۵ کیلوگرم در ماه و افزایش توده عضلانی در بدن را مشاهده نمود.

مصرف پروتئین وی با نسبت یک به سه با کربوهیدرات می تواند سبب افزایش وزن شود.

۲.آیا می توان بدون ورزش پروتئین وی را مصرف نمود؟

جواب این سوال مثبت است.

۳.آیا استفاده از پروتئین وی سبب ریزش مو می شود؟

هیچ مدرک معتبر علمی که نشان دهد مصرف پروتئین وی باعث ریزش مو میشود در دسترس نیست.

۴.آیا افراد مبتدی نیز می توانند از پروتئین وی استفاده نمایند؟

بلی . به علت اینکه پروتئین وی حاوی بسیاری از آمینو اسید های مورد نیاز بدن می باشد این نوع پروتئین حتی برای افراد مبتدی نیز بسیار مفید می باشد ، تنها در صورت ایجاد حساسیت گوارشی منع مصرف خواهد داشت.

منبع 

تهیه و تنظیم  توسط دکتر نعمتی

0
دیدگاه‌های نوشته